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チェンマイ・ハートの洗濯④

Posted by elli on 11.2013 今日の角度 0 comments
(2013.1.21〜2.1に行った旅日記です)

市場の中にあったソムタム屋さん。

DSCF7740s.jpg

ソムタムは青パパイヤのサラダです。
注文するとその場で作ってくれるの。
ニンニクやトウガラシ、ライムやトマトやよくわからない葉っぱなんかをよく切れるナイフで切りながら、
木作りの古そうなボールのようなものに落としながら、すりこぎみたいなものでばんばん叩く。
よくわからない調味料や写真の後ろにあるパパイヤを千切りにしたようなものも入れてばんばんして、
最後に干しえびとピーナツを入れてあわせて出来上がる。
ここのお店のは、辛すぎず、すごく美味しかったよ〜。
出来上がったものは、どんな食べ物も大概、ビニール袋に入れるのがタイ式なのかな?
このソムタムもビニールに。
ジュースもビニール袋に入って売ってるよ〜。
ビニールの袋を輪ゴムかなんかで止めた所にストローさしたりしてた。


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プロフィール

elli

Author:elli
1990年4月ELLIS(エリ)の Vocal エリとして Polystar Record よりデビュー。

1991年「うっちゃんなんちゃんのやるならやらねば」のエンディングテーマ『千の夜と一つの朝』が30万枚のスマッシュヒット。
その後も『何もしてあげられない』等美しいメロディーラインとセンシティブな作詞でOL層を中心に人気を博す。
6枚のオリジナルアルバムと2枚のベストアルバム、8枚のシングル CD をリリース。

ELLIS休止後は、近藤洋史をプロデューサーにジャズテイストを取り入れたポップス作りに取り組み、エリ&ペッツジェラートとして2枚のアルバムをリリース。

2005年4月にはelli本人プロデュースでの初アルバム『クリスタル クリア ウォーター』をリリース。

5月には初の絵本『カナリア、どこで鳴く』を出版。

2007年6月鈴木雄大とのユニット「ZEBRA ONE」の1st album『Cross that ZABRA !』リリース。

2008年、ex.子供ばんどの勝誠二、そしてクスタークスタァのノリィと3人のウクレレユニット、エリ+カツ+ノリィで全国ツアー。

2009年、3月4日にエリ+カツ+ノリィの1stアルバム「Recycled l.p.」を発売。全国ツアーや様々なイベントに参加。
8月のバースディライブ時に、8月23日がウクレレの日だと知る。
ウクレレに本気で目覚める。

2014年、NHKみんなのうたにelli+katz+nory「南の島のココナッツ」が登場!
日本のみならず、アメリカでもオンエアー。

2015年、elli solo album「ひつじ雲」リリース。好評を博す。

2016年の今年は、「ひつじ雲の旅」で全国あちこちに歌いに行きます!

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